Cấu tạo hóa học và đồng phân: thuyết cấu tạo, đồng phân mạch carbon, vị trí, hình học và bài tập có đáp án
Cấu tạo hóa học là thứ tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. Thuyết cấu tạo hóa học, các loại công thức cấu tạo, khái niệm đồng phân, đồng phân cấu tạo (mạch carbon, vị trí nhóm chức, loại nhóm chức) và đồng phân hình học cis - trans, kèm bài tập có đáp án Hóa 11.

Cấu tạo hóa học là gì?
Cấu tạo hóa học là thứ tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử. Hai chất có cùng công thức phân tử nhưng khác nhau về cấu tạo hóa học sẽ có tính chất khác nhau và được gọi là đồng phân của nhau. Đó là lí do hợp chất hữu cơ có số lượng rất lớn.
Thuyết cấu tạo hóa học
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị và theo một thứ tự nhất định (C hóa trị $4$, H $1$, O $2$, N $3$).
- Carbon có thể liên kết với nhau tạo mạch thẳng, mạch nhánh hoặc mạch vòng.
- Tính chất của chất phụ thuộc vào thành phần phân tử và cấu tạo hóa học.
Công thức cấu tạo biểu diễn ở ba dạng: công thức cấu tạo đầy đủ, công thức cấu tạo thu gọn (ví dụ $\ce{CH3CH2OH}$) và công thức khung phân tử (mỗi đỉnh, đầu mút là C; H gắn với C không viết).
Đồng phân
| Loại đồng phân | Ví dụ |
|---|---|
| Đồng phân mạch carbon | $\ce{C4H10}$: butane $\ce{CH3CH2CH2CH3}$ và 2-methylpropane $\ce{CH3CH(CH3)CH3}$ |
| Đồng phân vị trí nhóm chức/liên kết | $\ce{C3H8O}$: propan-1-ol và propan-2-ol; $\ce{C4H8}$: but-1-ene và but-2-ene |
| Đồng phân loại nhóm chức | $\ce{C2H6O}$: ethanol $\ce{CH3CH2OH}$ và dimethyl ether $\ce{CH3OCH3}$ |
| Đồng phân hình học (cis - trans) | But-2-ene có dạng cis và trans (do nối đôi không quay tự do) |
Ví dụ 1
Viết các đồng phân cấu tạo của $\ce{C5H12}$.
Có $3$ đồng phân: pentane, 2-methylbutane, 2,2-dimethylpropane.
Ví dụ 2
$\ce{C3H8O}$ có bao nhiêu đồng phân cấu tạo?
Có $3$: propan-1-ol, propan-2-ol và ethyl methyl ether.
Xem bài: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Điều kiện có đồng phân hình học
Có liên kết đôi $\ce{C=C}$ và mỗi nguyên tử C ở nối đôi gắn với hai nhóm thế khác nhau. Dạng cis có hai nhóm thế lớn cùng phía mặt phẳng liên kết đôi; dạng trans có hai nhóm thế ở hai phía.
Những lỗi thường gặp
Bài tập thực hành
- Viết hai đồng phân cấu tạo của $\ce{C4H10}$.
- Viết hai đồng phân của $\ce{C2H6O}$ và cho biết thuộc loại đồng phân nào.
- $\ce{C4H8}$ mạch hở có bao nhiêu đồng phân (kể cả cis - trans)?
- But-2-ene có đồng phân hình học không?
- Viết công thức thu gọn của propan-2-ol.
Đáp án
- Butane và 2-methylpropane.
- Ethanol và dimethyl ether; đồng phân loại nhóm chức.
- $4$: but-1-ene, cis-but-2-ene, trans-but-2-ene, 2-methylpropene.
- Có, dạng cis và trans.
- $\ce{CH3CH(OH)CH3}$.
Tổng kết
Bài học liên quan
Bài trước: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
Bài tiếp theo: Nhóm chức trong hóa học hữu cơ
Xem tất cả bài học chủ điểm Đại cương hóa học hữu cơ
Câu hỏi thường gặp
Cấu tạo hóa học là gì?
Là thứ tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.
Đồng phân là gì?
Là những chất có cùng công thức phân tử nhưng khác cấu tạo.
C5H12 có bao nhiêu đồng phân?
$3$ đồng phân.
Điều kiện có đồng phân cis - trans?
Có nối đôi C=C và mỗi C ở nối đôi gắn hai nhóm thế khác nhau.